Vinaigrette de pépins de courge, orange et basilic

Vinaigrette de pépins de courge, orange et basilic




Le printemps commence à s’installer durablement et petit à petit les soupes laissent place aux salades. La médecine passe par la cuisine s’est plu à imaginer une vinaigrette de pépins de courge, orange et basilic pour accompagner des carottes rapées, une salade de quinoa, de tomates/concombres etc.

Pour : 4 personnes – Temps de préparation : 30 minutes – Recette : facile.
Ingrédients :
5 cl de jus d’orange frais
2 cuillères à café de pâte de pépins de courge
2 cuillères à soupe de pépins de courge
1/2 cc de sel
1 cc de sucre
1 cuillère à soupe de basilic haché

Versez tous les ingrédients dans un petit mixeur et mixez jusqu’à une consistance épaisse.
Retrouvez cette recette gourmande : Vinaigrette de pépins de courge, orange et basilic sur le blog de notre partenaire La médecine passe par la cuisine.

Laisser un commentaire