Scones au potimarron et aux graines de courge

Scones au potimarron



Scones au potimarron

La blogueuse culinaire Docteur Chocolatine de La Médecine Passe Par La Cuisine vous présente cette création originale :

« Cela faisait longtemps que cette recette était dans mes brouillons. Je les ai refait plusieurs fois avant de les publier pour avoir des scones bien moelleux. Et puis ça change un peu et vous réutilisez un peu de purée de potimarron qui vous reste. »


Pour 6 scones – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes
Ingrédients : 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 30 g de graines de courge Sweet Pumpkin – 130 g de potimarron en purée – 2 œufs – 50 g de beurre mou (ou 50g de fromage frais avec 1 cuillère à soupe d’huile neutre) – 1 cuillère à café de sucre – sel – poivre

Retrouvez cette recette gourmande : Scones au potimarron sur le blog de notre partenaire La Médecine Passe Par La Cuisine.

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