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Salade de Fèves Fraîches à l’Huile de Pépins de Courges

Salade de Fèves Fraîches à l’Huile de Pépins de Courges La blogueuse culinaire Bénédicte Valet de Douceurs Maison vous présente cette création originale : « Je vous propose une salade pleine de saveurs et de couleurs !Je suis allée chez un maraîcher cueillir les fèves fraîches elles sont délicieuses un petit goût sucré et une superbe couleur. Même crue la fève fraîche est très agréable à manger testez ! » Retrouvez ...

Salade hivernale à l’huile de pépins de courge de Štajerska prekmurje

Ingrédients, pour deux personnes : 4 pommes de terre de taille moyenne 1 carotte de taille moyenne 1 oignon rouge / 2 échalotes ou jeunes oignons Un bouquet de mâche 2 œufs Vinaigre de cidre ou de vin Huile de pépins de courge de Basse-Styrie prekmurje Une poignée de graines de courge et de graines de tournesol Sel, poivre Nettoyer et cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante. Une fois ...

Crêpes fourrées au yaourt à l’huile de pépins de courge

Pour les crêpes : Ingrédients pour environ 15 crêpes : 300 g de farine 3 œufs entiers 40 g de beurre fondu Lait (environ 60 cl) Pour la crème : 4 yaourts grecs Sucre (blanc ou cassonade) Deux cuillères à soupe d’huile de pépins de courge de Prekmurje 1 gousse de vanille 50 grammes de pépins de courge Mettre la farine dans un saladier, mettre les œufs entiers et le beurre. Mélanger avec ...

Gnocchi à l’huile de pépins de courge de Basse-Styrie

  1 kg de pomme de terre 400 grammes de farine 60 grammes de beurre 2 œufs Sel L’huile de pépins de courge de Basse-Styrie Cuire les pommes de terre, les égoutter et les éplucher quand elles sont froides. Dans un saladier, ajouter le tout et travailler la pâte, ajouter l’huile de pépins de courge de Basse-Styrie selon votre goût. Faire des fin rouleaux avec la pâte et la ...