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Graines de courge grillées et salées

3,00 TTC

Ces graines de courges grillées et légèrement salées sont délicieuses en apéritif, parfaites pour accompagner vos salades et vos divers plats chauds comme les soupes ou pour décorer vos desserts et sont très intéressantes pour leurs apports nutritionnels, notamment en fer, zinc et protéines.

Poids net : 100g

A consommer de préférence avant le : 27/02/2018

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Description du produit

Graines de courge grillées et salées

Au cœur du parc naturel Goričko, situé dans le Nord-Est de la Slovénie, nous mêlons dans notre huilerie Dajč traditions et créativité afin de d’utiliser les graines de courge sous de nouvelles formes et saveurs. La culture des courges oléagineuses (Cucurbita pepo var. styriaca) est une traditions chez nous qui remonte au 18e siècle.

Consommation des graines de courge grillées et salées

Très légèrement salées, ces graines de courges grillées sont délicieuses en apéritif et parfaites pour accompagner vos salades, plats chauds et vos soupes, pour décorer vos plats et vos desserts ainsi que pour leurs apports énergétiques.

Bienfaits pour la santé

Les graines de courges sont très réputées pour leurs propriétés et leurs qualités médicinales. Elles sont riches en protéines (25%), contiennent de nombreux sels minéraux tels que le zinc, magnésium, fer,  cuivre etc. et des vitamines : A, B1, B2 et E à hauteur de 50 mg pour 100 g. Leur composition en acides gras insaturés est très intéressante puisqu’elles contiennent 35 % d’acides gras mono-insaturés, ou oméga-9, et environ 45 % d’acides gras essentiels polyinsaturés, oméga-6, qui interviennent dans la fabrication de la membrane cellulaire et réduisent les risques de maladies cardiovasculaires. Les pépins de courge participent à la réduction du taux de cholestérol et à la prévention du vieillissement prématuré et des troubles de la circulation sanguine. De plus, elles sont reconnues pour apaiser l’hypertrophie bénigne de la prostate et les irritations de la vessie.

Information complémentaire

Poids150 g
Volume

1 l, 100 cl, 50 cl

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