Nos farines protéinées biologiques européennes

Nos farines protéinées biologiques

Farine de graines de courge

Origine : UE
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Formats : 10 et 25 kg
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DLUO : 12 mois
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Logo bio européen
FR-BIO-09

Riche en protéine végétale, cette farine de couleur verte est obtenue grace au broyage des graines de courge. Sans gluten, elle peut être intégrée facilement dans des préparations pâtissière ou en panification.

Références produits :

FAR-CRG001

Farine de graines de courge torréfiées

FAR-CRG002

Farine de graines de courge crues

Farine de graines de tournesol crues

Origine : UE
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Formats : 10 et 25 kg
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DLUO : 12 mois
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Logo bio européen
FR-BIO-09

Partiellement déshuilée, cette farine est obtenue grace au broyage des graines de tournesol. Sans gluten, elle peut être intégrée facilement dans des préparations pâtissière ou en panification.

Références produits :

FAR-TRN001

Farine de graines de tournesol crues

Farine de graines de lin crues

Origine : UE
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Formats : 10 et 25 kg
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DLUO : 12 mois
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Logo bio européen
FR-BIO-09

La farine de graine de lin est riche en protéines végétales, en fibre et en omega 3. Sans gluten, elle peut être incorporée dans des préparations pâtissières ou en panification

Références produits :

FAR-LIN001

Farine de graines de lin crues

Farine de graines de chanvre crues

Origine : UE
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Formats : 10 et 25 kg
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DLUO : 12 mois
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Logo bio européen
FR-BIO-09

Utilisée en complément d'une farine de blé, la farine de chanvre est riche en protéine et en oméga 3. On l'utilise principalement en pâtisserie ou en panification.

Références produits :

FAR-CVR001

Farine de graines de chanvre crues