Dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes

Dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes



Dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes

Le blogueur culinaire Poivré Seb vous présente cette création originale :

« A la maison, nous aimons le poisson, surtout quand celui-ci est bien préparé et cuisiné ! Si vous aimez le poisson comme nous, cette recette, facile à faire, va vous régaler. Car le dos de cabillaud, sera préparé dans une bonne huile de pépin de courge que vous pouvez trouver chez Sweet-Pumpkin.
Je suis fan de leurs produits !

Ensuite, le dos de cabillaud sera habillé de fines lamelle de carotte. Puis salé et saupoudré de poivre 5 baies. Quelques graines de pépin de courge par ci par là finiront la préparation. Une cuisson au four et le dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes pourra être savouré avec un bon petit verre de vin blanc du pays Nantais. »

Les ingrédients : 850 gr de dos de cabillaud – 3 belles carottes – Huile de pépin de courgeGraines de courge – Poivre 5 baies – Sel de Guérande.

Retrouvez cette recette gourmande : Dos de cabillaud façon Sweet Pumpkin et ses fines carottes sur le blog de notre partenaire Poivré Seb.

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