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La Slovénie, premier pays européen à interdire la privatisation de l’eau potable

C’est une première en Europe et le quinzième pays du monde à inscrire le droit à l’eau potable dans sa Constitution. Ainsi, selon l'amendement constitutionnel voté par la Slovénie le 17 novembre 2016, « chacun a le droit à l'eau potable » considérant que celle-ci n'est « pas une marchandise ». Portée à l’origine par le milieu associatif, cette initiative a été notamment soutenue par le gouvernement de centre-gauche ...

La récolte des courges de Styrie

La récolte des courges de Styrie Les splendeurs de l’automne colorent doucement notre paysage, la brise disperse dans nos campagnes le feuillage or et ambré des arbres. Le soleil automnal et l’odeur des bois fanés annoncent la saison des pommes, des champignons, des soupes et des courges. Il était temps d’écrire un article sur la récolte de la « Lady Godiva », ou variété Styriaca, à partir de laquelle ...

La Slovénie

Aujourd’hui, nous souhaitons vous faire découvrir des produits artisanaux d’un ravissant pays européen qui se fait très discret : la Slovénie. Ce jeune pays issu de l’ex-Yougoslavie, ayant la forme d’une poule aux dires des Slovènes, est parfois nommé la porte des Balkans. Traverser ce pays, c’est en quelque sorte entrer dans un lieu encore tenu secret, dont seules les montagnes et collines connaissent et murmurent aux oreilles des voyageurs les ...